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まるごと北海道 食の旅 開催報告

開催概要
イベントタイトル:まるごと北海道食の旅
開催日:平成22年10月26日(火)〜28日(木)
会場(札幌):アサヒビール園 白石店 はまなす館
協力:農協観光協定ホテル連盟・協力みのり会北海道支部連合会
旅行企画:株式会社農協観光

今年も開催!
平成23年9〜10月予定

※詳細は後日発表!

オープニング(豊太鼓

太鼓の演奏でオープニング!

和太鼓演奏の画像3和太鼓演奏の画像2和太鼓演奏の画像

北海道の会

北海道の食として、会場には屋台にて☆秋鮭のチャンチャン焼き(石狩産白鮭)、札幌ラーメン(道産小麦麺)、秋野菜 かき揚げ天ぷら(道内産)、その他にも寿司盛り合わせや刺身・蟹の盛り合わせ、 北あかりグラタン(釧路産真鱈、長沼産北あかり)やクリームシチュー(道産牛乳・食材)など、北海道産の食材を活用した料理をご堪能いただきました。
もちろん、出来立てのビールも飲み放題で、北海道の宴をお楽しみいただきました。

屋台の画像1屋台の画像2

テクセルとは
テクセルの肉の特長は、まろやかな甘みを含んだ脂のおいしさで、「羊臭さ」は全くと言っていいほどなく、あと味はさっぱりしています。また、わずか250頭前後しか飼育されていない希少価値の高いプレミア肉です。
サフォークとは
サフォークはジューシーでやわらかく、羊らしい「こく」のある風味でありながら、しつこさが少ないのが特長です。

大抽選会

食事の途中で、豪華北海道特産品が当たる大抽選!当選者の方々からは喜びの歓声が!!

抽選会の画像抽選会の画像抽選会の画像

フィナーレ(YOSAKOIソーラン&豊太鼓演奏)

■YOSAKOIソーラン

最後は、YOSAKOIソーランで、お客様たちも一緒に踊り会場内が一体になり、盛大にフィナーレを迎えました。

YOSAKOIソーランの画像1YOSAKOIソーランのの画像2YOSAKOIソーランのの画像3

■YOSAKOIソーランと豊太鼓演奏 初のコラボレーション

お客さまと踊り手が一体となり盛大に終了!

YOSAKOIソーランのの画像4 YOSAKOIソーランのの画像5

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