Ntour オリジナル 地産地消イベント2011 「まるごと食の祭典」>
まるごと北海道 食の旅 開催報告
- 開催概要
- イベントタイトル:まるごと北海道食の旅
- 開催日:平成22年10月26日(火)〜28日(木)
- 会場(札幌):アサヒビール園 白石店 はまなす館
- 協力:農協観光協定ホテル連盟・協力みのり会北海道支部連合会
- 旅行企画:株式会社農協観光
今年も開催!
平成23年9〜10月予定
※詳細は後日発表!
オープニング(豊太鼓)
太鼓の演奏でオープニング!



北海道の会
北海道の食として、会場には屋台にて☆秋鮭のチャンチャン焼き(石狩産白鮭)、札幌ラーメン(道産小麦麺)、秋野菜 かき揚げ天ぷら(道内産)、その他にも寿司盛り合わせや刺身・蟹の盛り合わせ、 北あかりグラタン(釧路産真鱈、長沼産北あかり)やクリームシチュー(道産牛乳・食材)など、北海道産の食材を活用した料理をご堪能いただきました。
もちろん、出来立てのビールも飲み放題で、北海道の宴をお楽しみいただきました。



- テクセルとは
- テクセルの肉の特長は、まろやかな甘みを含んだ脂のおいしさで、「羊臭さ」は全くと言っていいほどなく、あと味はさっぱりしています。また、わずか250頭前後しか飼育されていない希少価値の高いプレミア肉です。

- サフォークとは
- サフォークはジューシーでやわらかく、羊らしい「こく」のある風味でありながら、しつこさが少ないのが特長です。
大抽選会
食事の途中で、豪華北海道特産品が当たる大抽選!当選者の方々からは喜びの歓声が!!



フィナーレ(YOSAKOIソーラン&豊太鼓演奏)
■YOSAKOIソーラン
最後は、YOSAKOIソーランで、お客様たちも一緒に踊り会場内が一体になり、盛大にフィナーレを迎えました。



■YOSAKOIソーランと豊太鼓演奏 初のコラボレーション
お客さまと踊り手が一体となり盛大に終了!



